Recepten
Basisrecepten
- Basilicumolie
- Cherry of Tastytom Tomaatjes in olijfolie uit de oven
- Verse spinazie met basilicumpesto en parmezaanse kaas
- Olijfoliemarinade voor barbecue of grill
- Vinaigrette
- Balsamicodressing
- Olijftapenade
- Pesto vegetarisch
- Basilicumolie
- Olijfolie Kerrie vinaigrette
- Gorgonzola dressing
- Tuinkruidendressing
- Tomaten-vinaigrette
- Frambozendressing
- Tapenade van gedroogde tomaten vegetarisch
- Basisdeeg pizza vegetarisch
Voorgerechten/soep
- Ciabatta met truffeltapenade en seranoham of mozarella met gedroogde tomaat
- Bruscetta
- Andalusische Gazpacho vegetarisch
- Carpaccio
- Bouillabaisse
- Fetttucini all'aglio e olio vegetarisch
- Penne rigate met tomaten-tonijnsaus en olijven
- Zomerstampot met taugé en olijfolie vegetarisch
- Tomatenbrood met mozarella vegetarisch
- Spinazie met pijnboompitten en rozijnen vegetarisch
- Aardappelen op z'n Zuid Belgisch
- Zalmtartaar met sojasaus en olijfolie
- Koude tomatensoep met verse basilicum vegetarisch
- Aardappelsoep met olijven vegetarisch
- Vijgen-walnotenbrood vegetarisch
Salades
- Salade Caprese vegetarisch
- Salade met geitenkaas en appel vegetarisch
- Salade Niçoise
- Waterkerssalade met sinaasappeldressing vegetarisch
- Salade met eendeborst en wasabi dressing
- Salade met rucola, pijnboompitten en geitenkaas vegetarisch
- Salade met kort gebakken zalm en gerookt spek
- Vijgensalade met (buffel)mozzarella vegetarisch
- Salade van watermeloen en feta met pompoenpitten vegetarisch
- Salade van gerookte kip met perziken
- Salade met avocado en gedroogde tomaatjes vegetarisch
- Salade van roze gebraden lamsfilet met een mayonaise van truffel
Hoofdgerechten
- Pasta met truffeltapenade en truffelolie vegetarisch
- Pasta met basilicumpesto vegetarisch
- Witvis in olijfolie
- Gegrilleerde, gemarineerde zalm
- Risotto met knoflook, ui, paddestoelen en truffelolie vegetarisch
- Zarzuela
- Lamsribstuk uit de oven met peterselie en knoflook
- Keftedes
- Gemarineerde entrecôte
- Ratatouille vegetarisch
- Zalmpakketjes met olijfolie, dragon en groenten
- Paella
- Wellington van struisvogel met rode uienmarmelade
- Makreel met olijfolie en tomaat uit de oven
- Involtino, kalfsvink met parmaham en salie
- Lamsbout uit de oven
- Kabeljauwgoulash
- Gesmoord kalfsvlees met olijvenrijst
- Kip met citroen en kruiden
- Briami, Griekse éénpansschotel vegetarisch
- Parmiggia di melanzane vegetarisch
- Salade van roze gebraden lamsfilet met een mayonaise van truffel.
