Pasta met truffeltapenade en truffelolie V


Super lekker en super gemakkelijk
Pasta koken (bijv. tagliatelle) Het liefst verse of de ‘verse’ van de Albert Heijn
Een flinke scheut truffelolie (Tartufo Bianco/Nero di Marfuga)
3 eetlepels truffeltapenade (Salsa Tartufata di Marfuga)
Eventueel wat gebakken pijnboompitjes eronder doen op het bord dreseren en parmezaanse kaas erover raspen

Je kunt hier bijv. een stukje witvis bij eten met een salade (rucola of veldsla) of een biefstukje. Wat ook heel lekker is, hier asperges bij en een eitje of kwarteleitje. Die zijn nu niet te krijgen, maar groene asperges zijn er ook lekker bij