Pasta met truffeltapenade en truffelolie V
Super lekker en super gemakkelijk
Pasta
koken (bijv. tagliatelle) Het liefst verse of de ‘verse’ van
de Albert Heijn
Een flinke
scheut truffelolie (Tartufo Bianco/Nero di Marfuga)
3 eetlepels
truffeltapenade (Salsa Tartufata di Marfuga)
Eventueel wat gebakken pijnboompitjes eronder doen op het bord dreseren
en parmezaanse kaas erover raspen
Je kunt hier
bijv. een stukje witvis bij eten met een salade (rucola of veldsla) of een
biefstukje. Wat ook heel lekker is, hier asperges bij en een eitje of kwarteleitje.
Die zijn nu niet te krijgen, maar groene asperges zijn er ook lekker bij